這次要帶大家到位於台北市內湖區的【覺旅咖啡 Journey Kaffe】
也就是處在很多上班族工作的地點，內湖科學園區這邊喔！
店家的地理位置離捷運站也是走大約3分鐘的路程就會到了，所以是很便利的，
這次也不是小貓第一次來覺旅用餐，但是這邊的餐點跟環境真的會令人想一來再來，意猶未盡。
跟小貓比較熟的人應該都知道，我是一個很愛吃的人，但是大多的下午茶/咖啡店，大多只會去光顧一次，
回顧率並不是很高，有時候覺得就是吃吃看，體驗看看新鮮，
目前會讓我回顧的一共有四家，而覺旅就是其中之一喔！
題外話跟大家談一下這四家分別是：
◈西班牙小酒館◈
◈Second Floor Café 貳樓餐廳◈
◈Orange Café 公寓咖啡館(中山)/看電車咖啡館(士林)◈ | 大推他們家的蛋糕
◈覺旅咖啡 Journey Kaffe◈
以上並沒有排名順序之分喔~~~各家都有各家獨特的餐點風味以及環境上的不同感受，參考看看就好囉！
回到正題，小貓當天是在下班後直接去覺旅的喔！
不過覺旅跟一般的餐廳或是咖啡館不一樣，並沒有採電話或是線上預約訂位的方式，也沒有用餐時間上的限制，
所以大家都是直接來現場找自己喜歡的座位等候囉，
客官們~~~瞧瞧! 一打開門就是一堆人在等候的樣貌，
但請別感到困惑，如果遇到人很多的情況，可以請店內的夥伴先為你做登記，
當天小貓的朋友有先去現場等候登記，時間大約是晚上七點左右，人多得就像百貨公司的周年慶一樣><
幸好平時辦公室大家最愛做的就是團購~~~所以身上都有一些別人給我的餅乾塞塞牙縫，
大約等到快要八點的時候，才有座位，終於可以入坐好好選擇要品嘗什麼餐點囉~~~
他們的菜單很簡單，就是四折的紙菜單，正反兩面都有，
一面是訴說為何需要覺旅？
另一面則是一般的菜單，
因為跟小貓一起同行的朋友是第一次來到覺旅，我向他推薦這邊的義大利麵在口味及口感上我很喜歡，
而讓我在視覺上難以忘懷的便是這邊的木碗沙拉，除了視覺上的享受以外，份量是十足，
原本我們兩人想點三份餐點：義大利碗麵 + 熱壓磚餅 + 木碗沙拉 ~~~ 因為我們真的好餓喔！
可是就連坐在對面的路人都說我們會吃不完啦！
(哈哈！雖然我之前都吃這樣的份量，但想想也是~吃不飽再點嘛)
所以最後我們先點了 義大利碗麵以及木碗沙拉各一，在這邊只要點任一主餐，只要+80元都可以在任選一飲料，
感覺就是很划算~~~主餐這邊的價位是$130~$180，若是想來杯飲料，平均消費就會落在$210~$260，
當然你也可以選擇來份甜點，甜點的價位都在$60上下不等，
所以平常下班來個忙裡偷閒也不會覺得荷包突然變很少 :P
選擇好以後就可以直接去他們的POS那邊點餐結帳囉~~~
覺旅這邊跟上次我和大家所分享的 ◈食記◈ 好,丘Good Cho's 一樣，
都是採用開放式的廚房，讓大家看得到製作的過程，同時也能讓顧客安心，
當你在跟櫃台POS點餐時，他會先詢問你是坐一樓還是二樓，在餐點都確認完畢後，
會給你一個托盤，上面放著號碼牌(跟MOS一樣)，
我們是24號~~~但號碼應該只是辨識用，我猜實際上應該也沒有所謂的順序涵義在，
因為覺旅這邊是採半自助式，所以餐具及湯碗都要自行取用，因此也沒有另外收取服務費，
接著你可以拿著你的托盤來到樓梯處，一樓或是二樓都有像這樣的調理台可以讓你拿取所需要的東西，
像是水杯，餐具，調味區，另外則是食物or咖啡涼掉的話都可以來這邊加熱一下唷！
在等待餐點送上的過程中，可以讓大家看看這邊的環境，
照片都是在營業時間快到時拍的，人少的情況下會有種彷彿置身在圖書館的fu，
由於這次小貓坐的座位在一樓~~~以往我都是在二樓的座位用餐，
一樓給人的氣氛比較文青一些，當時坐在我隔壁的男生正使用電腦做報告，
二樓給人的空間比較舒適，更適合三五好友一同聚餐，然而這次的照片大多都是一樓的用餐環境。
隨著時間的過去，餐點也都上齊囉！噹噹！
木碗沙拉 ◈ 雞肉堅果沙拉 Chicken & Nuts Salad $170
雞肉堅果沙拉，是一道挺有特色的風味沙拉，他的suace吃起來帶有一種嗆辣味，
也因為這樣~我並不是非常的喜愛他，個人還是比較喜歡清淡一些的調味，
而且裡面的蔬菜...居然又有...我不喜歡的那個胡蘿蔔...雖然我不挑食...可是我也不想要每每見到你阿！
可是我的朋友超級熱愛且大推，因為一般最常見的沙拉醬不外乎就是千島、凱薩、油醋，
但有這樣嗆辣味的沙拉醬很少見，而且吃起來也不會很膩口，反而是帶有一些些微的刺激讓你一口接一口，
除了在沙拉醬上的調味外，別忘了這道沙拉是有堅果的，所以當你在品嘗沙拉咬下堅果時，
會多一層更香的風味，而且一天吃適量的堅果類有超級多好處，大家也可以上網查查，
另外他的彩椒也都不會有很重的椒味，南瓜也是不像一般都是蒸軟軟的，而是比較偏生硬的口感，南瓜味也不重，
總之~他是一道~愛則很愛~平則很平的一道餐點，哈哈！如果對平常的沙拉醬感到平凡就來試試看吧！
最後我還是吃不出他沙拉醬是由什麼食材製成的，第一次吃不出食物的味道有點難過，
覺旅的沙拉除了分量大以外，實則真健康，強調以多樣蔬菜 + 美味肉料 + 自製醬料 = 塞滿滿的木碗沙拉為訴求。
By the way... 這木碗沙拉比我的臉還大耶XDD
義大利碗麵 ◈ 奶油燻鮭魚麵 Creamy Smoke Salmon $180
其實這張照片我真的覺得很像在吃 → 生魚片丼飯 鮭魚的 XDD
以為自己走錯餐廳~~~是來吃日本料理的是吧~~~來亂的
之前在覺旅我吃的義大利麵也都是以白醬為優先，尚未嘗試過他的茄汁紅醬或是青醬類，
上一次吃的好像是奶油菠菜培根麵，跟這個燻鮭魚麵的醬都一樣，只是食材上的不同而已，
燻鮭魚麵主要的當然就是燻鮭魚啦，給的算是蠻大方的喔！然後都有花椰菜當配料，所以勉強還稱得上算健康啦！
相信大家也都有吃白醬吃到很膩口到最後剩一堆麵沒吃完的經驗，在覺旅的義大利碗麵並不會有這樣的問題喔，
而且他們的訴求是：濃郁醬汁 口口滿足，他的筆管麵口口都香濃，跟一般外面的有醬汁的感覺不太一樣，
但是奶味的味道也不是很突出，所以醬汁算是處理得還蠻協調的，
從碗中看不太到多餘的醬汁，可是筆管麵條條都被醬汁濃郁的包覆著，
在吃過的義大利麵的排名裡~~~我暫時讓他排名第三，也算是不錯的成績了啦~~~
自製甜點 ◈ 香蕉蛋糕 Banana Bread $60
這塊蛋糕看起來很樸實，顏色平凡，但是我覺得非常的有潛力~~~
而且只要來過覺旅的朋友有吃過蛋糕，沒有一個人是不會愛上的啦！
對了！其實我們並沒有點甜點，但是我在點餐排隊時POS一直對我微笑，
輪到我點餐時跟我做完確認後，他就拿了盤子放了塊蛋糕說是要招待我的，
而且他超級貼心的問我說：我看起來很累，是不是因為等太久了呢？
真是把我給嚇慘了~~~哈哈哈 可是我真的很開心，而且一吃成主顧，
所以在此想謝謝不知名的香蕉蛋糕小天使 You are so nice ♥
吃起來的感覺就是微微的淡甜，而且每一口都吃得到香蕉的天然纖維喔！上面一圈一圈的就是香蕉片，
從蛋糕側片來看，糕體整體而言算是扎實，但在咬下去的那一剎那卻又Q嫩而鬆軟，
因為以上這些原因，我在當天用餐完的隔天一早又外帶香蕉蛋糕給爺爺奶奶吃，
算是老人家也可以接受的甜度以及軟硬度，而且香蕉對消化系統也挺有益處的。
老實說我真的不是一個很喜歡吃香蕉周邊食物的人，但這個不起眼的小蛋糕~著實的抓住了我的心跟胃，
不只是我喔！就連跟我一起來的朋友也是大大的被擄獲啦，下次我想試試看他們的布朗尼起司蛋糕 :P
熱咖啡 ◈ 摩卡咖啡 + 焦糖瑪奇朵 主餐+$80
覺旅的咖啡對我而言就沒有像主餐讓我這麼的驚艷，但蠻多人喜歡這邊的果茶類，
咖啡上的奶泡還稱得上算是細緻，喝起來也還挺順口，上面畫的焦糖醬...有些些兒的差強人意，
杯子的就是簡單的白色馬克杯，厚度也並不厚，吃到後面咖啡涼了就趕快去調理台給他加溫一下~
這邊的熱咖啡提供的選擇其實不多，就只有美式咖啡、拿鐵、摩卡跟焦糖瑪奇朵，以及濃縮咖啡，
並沒有太多的特調拿鐵類，例如：香草拿鐵、臻果拿鐵、玫瑰拿鐵、抹茶拿鐵這些。
如果是在夏季來的話，我會跟大家推薦這邊的水果飲品，都是新鮮現榨的，還有冰沙和奶昔喔！
這天小貓比較晚才有位子入座，所以是吃到很晚才離開~所剩的人也不多，
恰巧也很幸運的認識到了一位覺旅的顧客看護人Yoga並且招待了下次主餐及飲料免費招待的小卡，也很謝謝，
回家後總覺得今天很lucky，吃了蛋糕~又有小卡帶回家~
立馬向某位也很喜歡覺旅的朋友炫耀了一下，只是很想證明我贏了！哈哈！
那麼這次的分享就到此結束囉！希望大家有什麼問題或是寶貴的意見都歡迎直接跟我說。
◈ 店家資料 ◈
覺旅咖啡 Journey Kaffe
http://journeykaffe.wix.com/journeykaffe
地址：台北市內湖區瑞光路583巷24號1F (近捷運西湖站)
電話：02-8751-3227
營業時間：週一至週日 08:00~22:00
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